Перегляд зібрання за групою - Теми первинна термообробка
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2004 | Термізація молока як спосіб поліпшення його технологічних властивостей | Фещенко, Галина Петрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна |