Перегляд зібрання за групою - Теми перші страви
Результати 1 до 7 із 7
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2016 | Innovative technology of semi-finished products for soups-puree | Pushka, Olga; Patychuk, Vadim; Havrysh, Andrey; Niemirich, Oleksandra; Tkachuk, Yuriy |
| 2017 | Дослідження форм зв’язку води у кулінарних напівфабрикатах для перших страв | Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Пушка, Ольга Сергіївна; Диба, Яна Сергіївна |
| 2016 | Перспективи використання кулінарних напівфабрикатів у технології перших страв | Пушка, Ольга Сергіївна; Патичук, Вадим Петрович; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна |
| 2017 | Перші страви як основа повноцінного харчування | Пушка, Ольга Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна |
| 2016 | Роль перших страв у здоров’ї та житті людини | Василенко, Вікторія Сергіївна; Пушка, Ольга Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна |
| 2017 | Спосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв (Деклараційний патент на винахід № 113903) | Пушка, Ольга Сергіївна; Іллючок, Антон Юрійович; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ткачук, Юрій Михайлович; Дитюк, Юлія Сергіївна |
| 2017 | Спосіб виробництва пастоподібного кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв (Деклараційний патент на корисну модель № 117260) | Пушка, Ольга Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна |