Перегляд зібрання за групою - Теми планування експерименту
Результати 1 до 11 із 11
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2008 | Визначення оптимальних умов приготування сортівки за органолептичними показниками якості горілки | Кузьмін, Олег Володимирович; Ловягін, Олександр Миколайович; Кузьмін, Володимир Володимирович; Топольник, Віра Григорівна |
| 2012 | Визначення оптимальних умов шприцювання ковбасного фаршу для поліпшення органолептичних властивостей готової продукції | Топольник, Віра Григорівна; Мілохова, Тетяна Анатоліївна; Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2019 | Математична модель прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в заморожених ягодах | Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Мисюра, Тарас Григорович; Сімахіна, Галина Олександрівна |
| 2019 | Оптимізація сумішей за симплекс-ґратчастими планами Шаффе | Чорний, Валентин Миколайович; Попова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович; Христенко, Вікторія Леонідівна |
| 1988 | Планирование эксперимента при определении оптимальных условий процесса разделения фруктозы и глюкозы | Архипович, Николай Александрович; Чернякова, Татьяна Яковлевна; Усатюк, Светлана Ивановна; Голубева, Л. А.; Мирошник, Владимир Александрович |
| 2008 | Планування експериментального дослідження з пошуку оптимальних умов приготування водно-спиртових розчинів у лікеро-горілчаному виробництві | Топольник, Віра Григорівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Кузьмин, Володимир Володимирович; Ловягін, Олександр Миколайович |
| 2011 | Планування експериментального дослідження з пошуку оптимальних умов процесу шприцювання ковбасного фаршу | Топольник, Віра Григорівна; Мілохова, Тетяна Анатоліївна; Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2021 | Планування експерименту в дослідженнях технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна |
| 2012 | Поліпшення органолептичних властивостей ковбасних виробів в процесі шприцювання фаршу в оболонку | Мілохова, Тетяна Анатоліївна; Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2008 | Пошук екстремуму для визначення органолептичних показників сортівки за методом крутого сходження | Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2006 | Розробка технологічних режимів одержання екстракту з пряно-ароматичної рослинної сировини | Попова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович; Косоголова, Людмила Олексіївна; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Малежик, Іван Федорович |