Перегляд зібрання за групою - Теми подрібнене зерно
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2009 | Особливості технології виготовлення хлібобулочних виробів з диспергованого зерна | Махинько, Валерій Миколайович; Хлоп’яча, Ю.В.; Савченко, С. С. |
| 2008 | Перспективи і проблеми виробництва зернового хліба | Махинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна; Ященко, О. М. |
| 2008 | Підбір середовища замочування зерна при виробництві зернового хліба | Махинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна; Ященко, О. М. |
| 2007 | Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки з крохмалевмісної сировини | Кириленко, Роман Григорович |