Перегляд зібрання за групою - Теми показники безпеки

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 5 із 5
Дата випускуНазваАвтор(и)
2019Використання принципів НАССР при виробництві сиру кисломолочногоСолошенко, Катерина Іванівна; Слободян, Ольга Петрівна; Матиящук, Олена Володимирівна
2010Комплексна оцінка якості натуральних харчових ароматизаторів із ефірної олії кропуЧепель, Наталія Василівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович
2013Контроль виробництва – запорука якості продукції тваринного походженняЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович
2016Нові композиції на основі харчової клітковини дезінтоксикаційної та адаптогенної діїСімахіна, Галина Олександрівна; Федоренко, Тетяна Іванівна
2011Перспективи використання грибної сировини в м'ясній галузіПешук, Людмила Василівна; Журавель, Олена Олегівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна