Перегляд зібрання за групою - Теми полисолодовые экстракты
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 1991 | Влияние состава сырья на белковые вещества полисолодовых экстрактов | Хиврич, Борис Иванович; Богорош, С. Р.; Кошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна |
| 1989 | Затирание зернопродуктов в производстве полисолодовых экстрактов | Емельянова, Нина Александровна; Данилевская, Алла Викторовна; Кошевая, Валентина Николаевна; Диченко, Л. В. |
| 1990 | Совершенствование технологии кукурузного солода для полисолодовых экстрактов | Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Данилевская, Алла Викторовна; Корниенко, О. В.; Диченко, Л. В. |