Перегляд зібрання за групою - Теми полісолодовий екстракт
Результати 1 до 7 із 7
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Використання полісолодового екстракту «Полісол» при виробництві пісочного печива | Сюткіна, Олена Вячеславівна; Бондар, Наталія Петрівна; Корецька, Ірина Львівна |
| 2016 | Дослідження біологічної цінності альбумінних сирків з полісолодовим екстрактом | Онопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна |
| 2016 | Збільшення терміну зберігання хліба пшеничного | Лепуга, Вікторія Миколаївна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2013 | Лікувально-дієтичні харчові продукти на натуральній сировині | Кошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович |
| 2013 | Нові види вівсяного печива підвищеної харчової та біологічної цінності | Сюткіна, Олена Вячеславівна; Бондар, Наталія Петрівна; Корецька, Ірина Львівна |
| 2013 | Пісочне печиво з полісолодовим екстрактом "Полісол" (Патент на корисну модель № 83000) | Бондар, Наталія Петрівна; Сюткіна, Олена Вячеславівна |
| 2017 | Спосіб виробництва альбумінних сирків з полісолодовим екстрактом (патент на корисну модель № 113274) | Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Верьовкіна, Яна Вікторівна |