Перегляд зібрання за групою - Теми помол
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 1986 | Выбор оптимального числа ворошений при солодоращении ячменя в высоком слое | Удодов, Сергей Александрович; Кашурин, Алексей Николаевич; Емельянова, Нина Александровна |
| 2006 | Економічне обґрунтування доцільності використання сухої пшеничної клейковини борошномельними підприємствами | Закревська, Людмила Миколаївна; Томчук, В. П. |
| 2015 | Исследование свойств кукурузной муки как сырья для безглютеновых макаронных изделий | Рожно, Александр Васильевич; Купчина, О. Л.; Юрчак, Вера Гавриловна |
| 2015 | Исследование свойств сырья для изготовления безглютеновых макаронных изделий. | Рожно, Александр Васильевич; Дзензеливська, Кристина; Купчина, О. Л.; Юрчак, Вера Гавриловна |