Перегляд зібрання за групою - Теми попереднє оброблення
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2017 | Дослідження впливу різних способів сушіння на регідраційні властивості зелені петрушки | Перець, Анастасія Олегівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2017-04 | Дослідження процесу сушіння зелені петрушки | Перець, Анастасія Олегівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2017 | Дослідження процесу сушіння кореню селери | Мурашко, Катерина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2017 | Дослідження різних технологій сушіння кореню селери | Мурашко, Катерина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2019 | Порівняльний аналіз способів отримання пюре з кизилу для виробництва соусів | Грушковська, Аліна Олександрівна; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Ткачук, Наталія Андріївна |