Перегляд зібрання за групою - Теми порошок з банану
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2017 | Development of the custard recipe using confectionery semifinished product with banana powder | Ianchyk, Mariia; Niemirich, Oleksandra; Kliargeliia (Karputina), Daria; Yanchyk, Olena |
| 2015 | Визначення показників якості кондитерського напівфабрикату з порошком з банану | Янчик, Марія Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Янчик, Олена Петрівна |
| 2017 | Склад кондитерського напівфабрикату (Патент на винахід № 115499 UA) | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Вашека, Оксана Миколаївна; Янчик, Марія Володимирівна; Драненко, Оксана Володимирівна; Стахурська, Лілія Вацлавівна |