Перегляд зібрання за групою - Теми порошок моркови
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2011 | The Technology of Butter enriching with carrots powder | Rashevska, Tamara; Vasheka, Oksana |
| 2013 | Water phase of butter fortified carrot powder | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Vasheka, Oksana |
| 2011 | Дослідження мікроструктури суспензій порошків із моркви та вивчення впливу добавки на водну фазу збагаченого вершкового масла | Вашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2013 | Исследование качества сливочного масла обогащенного порошком из моркови | Иванов, Сергей Витальевич; Рашевская, Тамара Алексеевна; Вашека, Оксана Николаевна |