Перегляд зібрання за групою - Теми пребіотики

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 9 із 9
Дата випускуНазваАвтор(и)
2012Besondere ernährungsformeBenderska (Dushchak), Olga
2016Mechanical and chemical processes during the development of cryogenic technology of nanopowders from topinamdur with prebiotic propertiesBessarab, Alexander; Pavlyuk, Raisa; Pogarskaya, Viktoriya; Balabay, Ekaterina; Baklan (Gagan), Inna; Galinska, Olexandra; Benderska (Dushchak), Olga
2021Бактеріотерапевтичні препарати та функціональні продукти харчування на основі рослинної сировиниСтаровойтова, Світлана Олександрівна
2016Вивчення біологічно активних речовин у нових пребіотиках із інуліновмісної сировини у формі нанопорошківБалабай, Катерина Сергіївна; Бессараб, Олександр Семенович; Павлюк, Раїса Юріївна
2013Дослідження можливості використання продуктів переробки скорцонери для виробництва морозива оздоровчого призначенняБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Івчук, Надія Павлівна; Остролуцька, Ю. С.
2021Наукове обґрунтування рецептурного складу морозива ацидофільносироваткового, збагаченого білкомМихалевич, Артур Петрович
2013Обгрунтування та розроблення способу виробництва морозива з пребіотикамиБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Остролуцька, Ю. С.
2014Оцінка якості жувальної карамелі дієтичного призначення на основі цукрозамінника нового покоління пребіотика ізомальтуБожок, Олександр Сергійович; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Мазур, Лариса Михайлівна
2007Поліоли пребіотичної дії: можливість та доцільність їх використання при виробництві борошняних кондитерських виробів спеціального призначенняДорохович, Вікторія Віталіївна