Перегляд зібрання за групою - Теми приготування
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2015 | Дослідження електропровідних властивостей м'яса під час двостороннього жарення в умовах електроосмосу | Скрипник, В. О.; Фарісєєв, А. Г.; Бабанов, Ігор Геннадійович |
| 2008 | Дослідження сировини різного походження для приготування безалкогольних напоїв функціонального призначення | Ларіна, Вікторія; Кошова, Валентина Миколаївна |
| 2011 | Машина для періодичного приготування кондитерської маси | Якобчук, Роман Леонідович; Щадхіна, Ірина Едуардівна |
| 2011 | Приготування композицій засобів захисту рослин за допомогою гідродинамічної кавітації | Литвиненко, Олександр Анатолійович; Некоз, Олександр Іванович; Логвінський, Руслан Валерійович |
| 2020 | Розроблення комплексу обладнання для приготування тіста з тістомісильною машиною безперервної дії продуктивністю 1300 кг/год | Медвідь, Володимир Валерійович |