Перегляд зібрання за групою - Теми приготування тіста

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 6 із 6
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Effect of dough making parameters on the quality of pasta enriched with bran dietary fibersYurchak, Vera; Karpyk, Galina; Yukalo, Volodymyr
2006The researching of technological parameters of pasta producing with quality improverYurchak, Vera; Holikova, Tatiana; Verbiy, Victor
2012Вплив параметрів тістоприготування на властивості тіста та якість макаронних виробів з підвищеним вмістом харчових волоконКарпик, Галина Вікторівна; Лущевська, Н. О.; Коваль, Ольга Володимирівна; Гордійчук, Я. О.; Юрчак, Віра Гаврилівна
2021Проєкт кондитерського підприємства з виробництва цукрового печива та кексів у с.м.т. Лосинівка, Чернігівської областіДубровська, Анна Анатоліївна
2021Розробка системи автоматизації приготування та вистоювання тістаШкляр, Тетяна Віталіївна
2016Спосіб автоматичного багатоцільового керування процесом приготування тіста (Патент на корисну модель № 103987)Кишенько, Василь Дмитрович; Шаруда, Світлана Сергіївна; Заєць, Ігор Миколайович