| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2014 | Food and Eating Customs Differ Around the World | Chala, Kateryna |
| 2017 | Functional products and preparations in the systemic concept of health | Oseiko, Мykola; Shevchyk, Vasyl; Romanovska, Tetiana |
| 2014 | Marketing product positioning | Borschevska, Yulia; Kovalchuk, Olga |
| 2019 | Method of thermometric determination of thermophysical characteristics of thermolabs materials | Mazurenko, Olga; Kharchenko, Liliya; Kolomiets, Dmitro; Mazurenko, Alexander |
| 2014 | Most popular methods of market research | Borschevska, Yulia |
| 2016 | Mеat products for nutrition of people with the overweight of body – pandemia pf XXI centure | Peshuk, Ludmila; Galenko, Oleg; Androsova, Anastasia; Bohun, Vladimir |
| 2016 | Scientific basis of enviromental assessment in food processing | Togachynska, Olga; Nychyk, Oksana; Yurchuk, Lyudmila; Salavor, Oksana |
| 2014 | Автоматизація проектування рецептур функціональних харчових продуктів | Сєдих, Ольга Леонідівна; Маковецька, Світлана Василівна |
| 2017 | Безпека харчових продуктів в Україні | Дочинець, Інга Вікторівна |
| 2014 | Вибір розміру, форми та матеріалу інертних частинок при сушіння харчових продуктів у киплячому шарі | Якобчук, Роман Леонідович; Яровий, Володимир Леонідович |
| 2015 | Використання тваринних білків в технології ковбасних виробів | Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Максим Олегович; Неводюк, Ірина Валентинівна; Шведюк, Дмитро Анатолійович; Міщук, М. М. |
| 2014 | Вплив продуктів реакції амідування ацилгліцеринів діетаноламіном на адсорбційну здатність | Папченко, Вікторія; Бахмач, Володимир Олександрович |
| 2016 | Глютен. Чому його можна не всім? | Поліщук, Олександр Васильович; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович |
| 2013 | Глютен. Чому його можна не всім? | Мукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Чумакова, Олена Володимирівна |
| 2015 | Джерела збагачення пісочного печива діабетичного призначення | Матюшенко, Раїса Василівна; Михайленко, Владлена Миколаївна |
| 2015 | Забруднювачі продовольчої сировини та харчових продуктів | Матиящук, Олена Володимирівна; Слободян, Ольга Петрівна; Авдієнко, Світлана Олексіївна; Матиящук, Андрій Миколайович |
| 2017 | Збагачення технології виробництва м’ясних напівфабрикатів | Дочинець, Інга Вікторівна |
| 2015 | Зерно-плодоовочеві суміші оздоровчого спрямування | Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна |
| 2018 | Культура харчування та її вплив на здоров’я людини | Дочинець, Інга Вікторівна |
| 2016 | М'ясородукти для харчування людей з підвищеними фізичними навантаженнями | Галенко, Олег Олександрович; Липка, Христина Іванівна; Деркач, Анна Миколаївна |