Перегляд зібрання за групою - Теми пророщене зерно пшениці
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2014 | Батончик глазурований на основі пророщеного зерна пшениці | Сеульська, Юлія; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна |
| 2013 | Біологічно активоване зерно пшениці – основний компонент батончика глазурованого | Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Смульська, Юлія Владиславівна; Харітон, Тамара Яківна |
| 2013 | Новий вид хліба з пророщеного зерна пшениці для покращення здоров'я населення України | Стеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Кльорик, Богдана Олександрівна |
| 2003 | Пророщене зерно – перспективна сировина для виготовлення харчових продуктів | Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Федоренченко, Лідія Олексіївна; Романовська, Тетяна Іванівна; Зарічанська, Ольга Петрівна |
| 2005 | Розроблення рецептур оздоровчих продуктів | Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Федоренченко, Лідія Олексіївна; Мірошник, Володимир Олександрович |