Перегляд зібрання за групою - Теми пророщування зерна
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Використання фіто екстрактів для підвищення харчової цінності зерна | Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна; Солодко, Лілія Миколаївна; Тогачинська, Ольга Василівна |
| 2014 | Дослідження впливу технологічних факторів пророщування на білкові речовини пшениці та гречки як сировини для виробництва продуктів дитячого харчування | Соболь, Микола Іванович; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Ковбаса, Володимир Миколайович |
| 2003 | Дослідження змін сорбційних властивостей зерна пшениці під час пророщування | Дика, Ю. М.; Миколів, Тетяна Іванівна |
| 2012 | Пристрій для пророщування зерна (Деклараційний патент на корисну модель № 77813) | Чагайда, Андрій Олегович; Соколенко, Анатолій Іванович; Бойко, Олексій Олегович |
| 2018 | Сучасні способи оброблення води для пророщування ячменю | Ковбич, Владислав Олегович; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович |