Перегляд зібрання за групою - Теми процес ферментації
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2016 | Розробка технології сиру термокнслотного, збагаченого молочнокислою мікрофлорою | Калмикова, Ганна Феодосіївна |
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2016 | Розробка технології сиру термокнслотного, збагаченого молочнокислою мікрофлорою | Калмикова, Ганна Феодосіївна |