Перегляд зібрання за групою - Теми пігмент

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 6 із 6
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014The study of properties of a raw meat product during salting by brinesShevchenko (Kishenko), Iryna; Donets, Oleksandr V.; Kryzhova (Vengliyk), Julia
2005Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового сокуПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2021Одержання астаксантину культивуванням Yarrowia lipolуticaФіліповськіх, Ріта Валеріївна
2021Пробіотичні властивості каротинсинтезувального штаму Bacillus sp. I1.2Гриненко, Віталій Олександрович
2018Стабілізація забарвлення шинкових виробівШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2013Умови використання натуральних харчових барвників у технологіях м’ясних та м'ясомістких продуктівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович