Перегляд зібрання за групою - Теми підготовка тіста
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2017 | Multicriteria optimization of technological processes for dough preparation in bread production | Pankov, Dmitry; Kyshenko, Vasil |