Перегляд зібрання за групою - Теми рН
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Дослідження впливу рН та титрованої кислотності на формування якісних показників рожевих столових виноматеріалів | Білько, Марина Володимирівна; Дунаєва, О. Ю. |
| 2020 | Дослідження факторів, що впливають на стабільність фенольних сполук буряку столового | Матко, Світлана Василівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Малицька, Юлія Володимирівна |
| 2021 | Пробіотичні властивості каротинсинтезувального штаму Bacillus sp. I1.2 | Гриненко, Віталій Олександрович |
| 1997 | Промислові випробування способу очистки дифузійного соку з проміжним відділенням осаду нецукрів у раціональній зоні рН прогресивної переддефекації | Рева, Леонід Павлович; Загородній, Петро Павлович; Чагайда, Андрій Олегович; Фоломеєва, В. В. |
| 2018 | Технологія електрохімічної активації води як ресурсозберігаючий спосіб водопідготовки у виробництві пива | Мукоїд, Роман Миколайович; Нижник, Наталія Володимирівна |
| 2019 | Якість свинини на ТОВ «Тернопільський м’ясокомбінат» | Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна; Ришканич, Роман Олександрович; Ромазан, Олександр Вікторович |