Перегляд зібрання за групою - Теми раціональне дозування
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | Realization of an optimum mode of formation of a dose of liquid production by weight metod | Mykhailyk, Borys; Gavva, Oleksandr M. |
| 2009 | Використання глюкозно-фруктозних сиропів при виробництві неглазурованих помадних цукерок | Лавров, Олександр Михайлович; Сімакіна, Валентина Сергіївна; Корнелюк, Ольга Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна |
| 2009 | Дослідження впливу глюкозно-фруктозних сиропів на процес помадоутворення при виробництві помадних цукерок | Шевченко, Анна Миколаївна; Кохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна |