| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Investigation of the grinding mode of the enriched wheat products in the rolling mill 1-grinding system of the milling mill of wheat grinding | Yeremeeva, Olena; Kharchenko, Yevgen; Tkachenko, Hennadii; Shapoval, Iryna; Hryhorenko, Olena |
| 2013 | Modeling of cutting of multilayer materials | Guts, Viktor; Gubenia, Oleksii; Lukianenko, Bogdan |
| 2017 | Yield of intermediate products in the drought process of wheat milling | Kharchenko, Yevgen; Sharan, Andrii; Yeremeeva, Olena; Novak, Larysa |
| 2009 | Апарат для виробництва ферментованих солодів (Патент на винахід № 88341) | Українець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Неретін, Ігор Миколайович; Пехтєрєв, Ігор Євгенович; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Сташейко, Віктор Іванович |
| 2007 | Апарат для виробництва ферментованих солодів (Патент на корисну модель № 27356) | Українець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Неретін, Ігор Миколайович; Пехтєрєв, Ігор Євгенович; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Сташейко, Віктор Іванович |
| 2017 | Вплив режиму солодорощення гречки на вміст рутину | Кошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Коберніцька, Аліна Олександрівна |
| 2017 | Вплив температури води на тривалість замочування гречки | Кошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Коберніцька, Аліна Олександрівна |
| 2019 | Встановлення раціональних режимів висушування високобілкового тіста | Махинько, Роман Андрійович |
| 1991 | Двухфазные термосифоны в промышленной теплотехнике | Безродный, Михаил Константинович; Волков, Сергей Симонович; Мокляк, Василий Федосеевич |
| 2007 | Ефективність роботи хлібопекарських печей та шляхи їх удосконалення | Ковальов, Олександр Володимирович; Бурлака, О. М.; Бабко, Євген Миколайович; Лементар, Святослав Юрійович |
| 1989 | Затирание зернопродуктов в производстве полисолодовых экстрактов | Емельянова, Нина Александровна; Данилевская, Алла Викторовна; Кошевая, Валентина Николаевна; Диченко, Л. В. |
| 1971 | Исследование процесса выпечки бисквитных полуфабрикатов в промышленных условиях | Дорохович, Антонелла Николаевна; Бондаренко, Евгения Григорьевна; Кокарева, В. У. |
| 2013 | Моделювання гідродинамічних потоків у вакуум-апаратах періодичної дії | Прозор, Роман Сергійович; Бабко, Євген Миколайович |
| 2014 | Порушення циркуляції у випарних апаратах з приридною циркуляюцією цукрового заводу | Поржезінський, Юрій Георгійович |
| 2008 | Підбір середовища замочування зерна при виробництві зернового хліба | Махинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна; Ященко, О. М. |
| 2021 | Раціональні режими сушіння ріпаку | Пазюк, Вадим Михайлович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Пазюк, Даша Вадимівна |
| 2017 | Режими метанової ферментації курячого посліду | Салюк, Анатолій Іванович; Котинський, Андрій Валерійович; Жадан, Сергій Олександрович; Шаповалов, Євгеній Борисович |
| 2010 | Розробка універсального апарата для отримання ферментованих солодів | Соколянський, О. С.; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Олішевський, Валентин Вікторович; Мукоїд, Роман Миколайович |
| 2020 | Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності напою «Живчик Вишня» для оператора ринку ПрАТ «Оболонь» | Денисюк, Анастасія Ярославівна |
| 1986 | Теплообмен при конденсации в вертикальных замкнутых термосифонах | Безродный, Михаил Константинович; Мокляк, Василий Федосеевич |