Перегляд зібрання за групою - Теми реологія м’яса
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2003 | Реологічні складові при визначенні якості мяса | Гуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна; Мацак, В. П. |
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2003 | Реологічні складові при визначенні якості мяса | Гуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна; Мацак, В. П. |