Перегляд зібрання за групою - Теми розпушувач
Результати 1 до 8 із 8
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2011 | Здобне печиво (Патент на корисну модель № 57628) | Корецька, Ірина Львівна; Литвин, Ганна Володимирівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Зінченко, Тетяна Володимирівна |
| 2010 | Композиція для виробництва білого соусу (Патент на корисну модель № 47541) | Пасічний, Василь Миколайович; Богдан, Ірина Олександрівна; Хом'якова, Валерія Сергіївна |
| 2010 | Композиція для виробництва кисло-солодких соусів (Патент на корисну модель № 47543) | Пасічний, Василь Миколайович; Кареліна, Тетяна Олексіївна; Романішина, Оксана Миколаївна |
| 2009 | Композиція для виробництва сметанних соусів (Патент на корисну модель № 47542) | Пасічний, Василь Миколайович; Федотова, Анастасія Василівна; Богдан, Ірина Олександрівна |
| 2009 | Композиція для виробництва томатних соусів (Патент на корисну модель № 45802) | Пасічний, Василь Миколайович; Дяченкo, Юлія Іванівна; Сулига, Оксана Юріївна |
| 2010 | Котлети м’ясні (Патент на корисну модель № 48465) | Пасічний, Василь Миколайович; Дяченкo, Юлія Іванівна |
| 2020 | Удосконалення технології отримання глюконату кальцію Е578 | Панченко, Анна Сергіївна |
| 2018 | Хлібопекарська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід | Олабоді, Олена Вячеславівна; Каленська, Валентина Сергіївна |