Перегляд зібрання за групою - Теми рastry cream
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2012 | Дослідження впливу сорбінової кислоти на мікрофлору кондитерських кремів в процесі їх зберігання | Вітковський, І. В.; Грегірчак, Наталія Миколаївна |