Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми рroteinaceous half-products
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 1 до 4 із 4
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Вдосконалення теорії моделювання амінокислотного складу напівфабрикатів із зеленої маси рослин
Гуць, Віктор Степанович
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Солодко, Лілія Миколаївна
2018
Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів
Солодко, Лілія Миколаївна
2017
Розроблення рецептур круп’яних кулінарних виробів, збагачених протеїновмісними напівфабрикатами із зеленої маси рослин
Солодко, Лілія Миколаївна
2018
Розроблення рецептури сиркової маси оздоровчого призначення
Солодко, Лілія Миколаївна