Перегляд зібрання за групою - Теми седиментация
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2016 | Justification of sedimentation stability of milk whey after electric spark processing | Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Chernyushok, Olga; Rindyuk, Dmitry; Shutiuk, Kateryna |
| 2013 | Technological optimization of progressive counter-flow preliming of diffusion juice | Reva, Leonid; Petrusha, Oksana |
| 2009 | Исследование седиментационной устойчивости суспензий порошка диетической добавки «Гемовитал» с пищевыми жирами в технологиях глазурей антианемической направленности | Погожих, Николай Иванович; Евлаш, Виктория Владленовна; Гавриш, Андрей Владимирович; Шевченко, Юлия Викторовна |
| 2013 | Седиментационная стойкость соусов эмульсионного типа с использованием растительного сырья и поверхностно-активных веществ | Доценко, Виктор Федорович; Немирич, Александра Владимировна; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Лявинец, Георгий Михайлович; Гавриш, Андрей Владимирович |