Перегляд зібрання за групою - Теми сирний продукт
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Розроблення альтернативних рецептур сирних продуктів для використання у м’ясній промисловості | Рудюк, Віталій Петрович; Толюпа, Тетяна Іванівна; Пасічний, Василь Миколайович; Дяченко, Євгенія Олегівна |
| 2012 | Сир та сирний продукт | Рябченко, Наталія Олександрівна |
| 2013 | Спосіб виготовлення сирного продукту (Патент на винахід № 102190) | Онопрійчук, Олена Олександрівна; Подковко, Оксана Анатоліївна; Федюк, Олег Олександрович; Науменко, Ганна Володимирівна; Дуб, Сергій Михайлович |
| 2012 | Спосіб виготовлення сирного продукту (Патент на корисну модель № 74804) | Онопрійчук, Олена Олександрівна; Подковко, Оксана Анатоліївна; Федюк, Олег Олександрович; Науменко, Ганна Володимирівна; Дуб, Сергій Михайлович |