Перегляд зібрання за групою - Теми солені вироби
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Впровадження виробництва 1,1 м’ясних хлібів у ковбасному цеху ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат» | Горішній, Павло Олегович |
| 2013 | Застосування колорантів у складі розсольних колоїдних систем | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Донець, Олександр Петрович |
| 2020 | Модернізація ковбасного цеху ТОВ "АПК-Інвест", з впровадженням виробництва напівфабрикатів різних асортиментних груп | Марков, Владислав Тарасович |
| 2020 | Проект модернізації ковбасного цеху ТОВ «Ковінько-Ковбаси» з впровадженням виробництва м’ясних снеків | Гуралевич, Анна Ярославівна |
| 2020 | Розширення асортименту ковбасного цеху ТОВ «Савин продукт» з впровадженням виробництва солених виробів | Сорокіна, Юлія Сергіївна |