Перегляд зібрання за групою - Теми солодовый экстракт

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 8 із 8
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Technology of shelf life bread extendingSilchuk, Tatiana; Drobot, Vira; Kokhan, Olena M.
2012Влияние ржано-солодового экстракта на аромат и свежесть хлебаСильчук, Татьяна Анатольевна; Дробот, Вера Ивановна
2013Исследование нетрадиционного сырья для производства безалкогольных напитковЛинник, Мария Алексеевна; Кошевая, Валентина Николаевна; Сидор, Василий Михайлович
1992Микрофлора солодов и солодовых экстрактовКосоголова, Людмила Алексеевна; Хиврич, Борис Иванович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Емельянова, Нина Александровна; Решетняк, Людмила Расуловна
2003Обработка ржано-пшеничного хлеба токами СВЧ с целью предотвращения плесневенияДробот, Вера Ивановна; Сильчук, Татьяна Анатольевна
1988Определение цинка в солодовых экстрактах с помощью 1-(2-пиридилазо)-2-нафтолаОстровская, Мира Семеновна; Рыженко, Виктория Леонидовна; Штокало, Мирослава Иосифовна; Кошевая, Валентина Николаевна
2006Повышение качества и сроков хранения хлебаДробот, Вера Ивановна; Сильчук, Татьяна Анатольевна
1991Способ получение полисолодового экстракта (Авторское свидетельство № 1666527)Хиврич, Борис Иванович; Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Мельниченко, Л. А.; Косоголова, Людмила Алексеевна; Лопато, Т. В.; Данилевская, Алла Викторовна; Диченко, Л. В.