| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Application of the Inverse Chronopotentiometry Method to Control the Content of Toxic Elements in Refining Production | Melnyk, Oksana; Galimova, V.; Radzievska, Irina; Marynin, Andriy |
| 2014 | Chlorophyll content and antioxidant activity of sunflower oil with aromatic raw materials | Usatyuk, Svitlana; Pelekhova, Lyubov |
| 2017 | Determination of Sunflower Oil Oxidation Products by NMR 1H Spectroscopy | Kovaleva, Svetlana; Mazur, Larisa |
| 2021 | Influence of the combination of emulsifiers on the properties of rice gluten-free dough and the quality of bread | Medvid, Irina; Shydlovska, Olena; Ishchenko, Tatiana |
| 2017 | New vegetable oil blends to ensure high biological value and oxidative stability | Nosenko, Tamara; Shemanska, E.; Bakhmach, Vladimir; Sydorenko, T.; Demydova, A.; Berezka, T.; Arutyunyan, T.; Matukhov, D. |
| 2018 | NMR 'H Spectroscopy for Determination of Oxidation Products in Sunflower Oil | Nikolayenko, Bogdana; Pashkevych, Maksym; Kovaleva, Svetlana |
| 2018 | NMR 'H Spectroscopy for the Study of Fatty Acids Composition of Sunflower Oil | Korobka, Yuliya V.; Kovaleva, Svetlana |
| 2011 | Processing influence on the oxidation level of sunflower oil | Nosenko, Tamara; Oleksenko, A. |
| 2019 | Study of chemical transformations in sunflower oil during heat treatment by NMR 1H spectroscopy | Korobka, Yuliya V.; Pashkevych, Maksym; Kovaleva, Svetlana |
| 2017 | The Study of the Fatty Acids Composition of Domestic Brands of Sunflower Oil by NMR 1H Spectroscopy | Kovaleva, Svetlana; Hutsalo, Inna |
| 2011 | Аспекти моніторингу олії та насіння соняшнику | Левчук, Ірина Володимирівна; Кіщенко, Володимир Анатолійович; Осейко, Микола Іванович |
| 2015 | Безпека української соняшникової олії відповідно до європейських норм якості | Семяшкін, О. Ю.; Луценко, М. В.; Мельник, М. М.; Осейко, Микола Іванович |
| 2014 | Визначення воскоподібних речовин в оліях методом газової хроматографії | Осейко, Микола Іванович; Голубець, О. В.; Кіщенко, Володимир Анатолійович; Шкаруба, С. М. |
| 2012 | Визначення показників якості та безпеки соняшникової олії з підвищеною стійкістю до окиснення | Усатюк, Світлана Іванівна; Пелехова, Любов Сергіївна; Сус, Л. В. |
| 2012 | Використання біологічно активних інгредієнтів у технології майонезів | Пешук, Людмила Василівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Поліщук, Юлія Юріївна |
| 2013 | Вимоги щодо вмісту токсичних речовин у соняшниковій олії в Україні та ЄС | Пелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна |
| 2021 | Виробництво дезодорованої соняшникової олії у цеху потужністю 145 т за добу | Каменчук, Вадим Олександрович |
| 2020 | Виробництво рафінованої дезодорованої соняшникової олії у цеху потужністю 295 т за добу | Корабліна, Тетяна Олександрівна |
| 2021 | Виробництво рафінованої недезодорованої соняшникової олії способом холодної нейтралізації у цеху потужністю 284 т за добу | Вінцюк, Ольга Олексіївна |
| 2021 | Виробництво рафінованої недезодорованої соняшникової олії у цеху потужністю 264 т за добу | Дубас, Оксана Вадимівна |