Перегляд зібрання за групою - Теми сорбит
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2012 | Влияние сахарозаменителей на микробиологические и биохимические процессы в тесте | Мисечко, Наталья Орестовна; Бондаренко, Юлия Викторовна; Тесля, Ольга Дмитриевна; Дробот, Вера Ивановна |
| 2013 | Дослідження сухих десертних молочних сумішей | Гребельник, Оксана Петрівна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Калініна, Галина Петрівна |
| 1992 | Эффективность применения экстракта солодкового корня в хлебопечении | Доценко, Виктор Федорович; Любенко, Сергей Григорьевич; Ищенко, Татьяна Ивановна; Герасименко, Алексей Антонович |