Перегляд зібрання за групою - Теми соєві продукти
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2005 | Вдосконалення енергоресурсозберігаючих технологій виробництва функціональних соєвих продуктів | Шаркова, Надія Олексіївна; Авдєєва, Л. Ю.; Усатюк, Світлана Іванівна; Жукотський, Е. К.; Метьолкіна, О. С.; Буцько, О. А. |
| 2009 | Соя і соєві продукти - незамінні компоненти в харчуванні людей | Бейко, Л. А.; Мельничук, О. Є.; Гащук, Олександра Ізидорівна; Хоренжий, Н. В. |
| 2006 | Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої | Махинько, Валерій Миколайович |
| 2006 | Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої (ілюстративний матеріал) | Махинько, Валерій Миколайович |