Перегляд зібрання за групою - Теми соєві ізоляти
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | The study of the abiloity of soy isolates of different trademarks to interact with water molecules | Fursik, Oksana; Kuzmyk, Uliana; Sviatnenko, Roman; Marynin, Andriy; Strashynskyi, Igor; Pasichnyi, Vasyl |
| 2018 | Основи взаємодії білків рослинного походження з іншими добавками полімерної будови | Фурсік, Оксана Петрівна; Страшинський, Ігор Мирославович |
| 2016 | Перспективи використання білкових препаратів рослинного походження | Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна |