Перегляд зібрання за групою - Теми споживні властивості

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 15 із 15
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Дослідження споживних властивостей пряникових виробів з використанням полісахаридівГаращенко, Наталія; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Мельник, Оксана Петрівна
2008Доцільність збагачення м’яких розсільних сирів «Ламіданом» з метою профілактики йодної недостатностіРудавська, Ганна Богданівна; Рябченко, Наталія Олександрівна
2003Діагностика та експертиза коштовностейАртюх, Тетяна Миколаївна
2013-12Комплексна оцінка якості м’яких розсільних сирівРябченко, Наталія Олександрівна
2019Конкурентоспроможність зефіру з їстівним покриттямЧорна, Анастасія Іванівна; Калмазан, Вікторія Борисівна; Чорний, Іван Олександрович
2010Мінеральний склад нових м’яких розсільних сирів збагачених дієтичною добавкою «Ламідан»Рябченко, Наталія Олександрівна
2015Оцінка показників споживних властивостей шкіряного взуттяМазур, Людмила Віталіївна; Артюх, Тетяна Миколаївна
2016Оцінка показників споживних властивостей шкіряного взуттяМазур, Людмила Віталіївна; Артюх, Тетяна Миколаївна
2006Споживні властивості нових комбінованих екструзійних продуктівРудавська, Ганна Богданівна; Аннєнкова, Надія Борисівна
2012Споживні властивості нових пастильних виробів оздоровчого спрямуванняРудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна; Ганич, Оксана Миколаївна
2009Споживні властивості та безпечність фруктово-ягідних кондитерських виробівШаповалова, Наталія Петрівна
2005Теоретичні основи побудови загальної класифікації ювелірних коштовностейАртюх, Тетяна Миколаївна
2020Управління безпекою макаронних виробів з додаванням лушпиння цибуліЧорна, Анастасія Іванівна; Дричик, Марія Юріївна
2016Формування номенклатури показників споживних властивостей для оцінки конкурентоспроможності хутряних виробівРябко, Оксана Ігорівна; Артюх, Тетяна Миколаївна
2015Формування номенклатури показників споживних властивостей для оцінки конкурентоспроможності хутряних виробівРябко, Оксана Ігорівна; Артюх, Тетяна Миколаївна