Перегляд зібрання за групою - Теми структурно-механічні властивості риби
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2010 | Зміна структурно-механічних властивостей замороженої заливної риби при зберіганні | Гуць, Віктор Степанович; Сидоренко, Олена Миколаївна; Дончевська, Раїса |