Перегляд зібрання за групою - Теми структурно-механічні властивості рибного фаршу
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2010 | Дослідження структурно-механічних властивостей рибного фаршу з кальмаром | Лебська, Тетяна; Коваль, Ольга Андріївна; Козлова, Світлана Л. |