Перегляд зібрання за групою - Теми сухие вещества
Результати 1 до 11 із 11
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Sweet Sorghum – Alternative Feed Stock in Food Industry | Kliargeliia (Karputina), Daria |
| 2008 | Биосинтез летучих органических примесей спиртовой бражки | Шиян, Петр Леонидович; Мудрак, Татьяна Емельяновна; Кириленко, Роман Григорьевич |
| 2017 | Екстракти лушпиння цибулі та мати-й-мачухи як пріорітетна кверцетинвмісна сировина | Іванова, Тетяна Миколаївна; Зусько, Катерина Вікторівна; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Пешук, Людмила Василівна |
| 1997 | Електрометрія молочних продуктів | Ромоданова, Валентина Олександрівна; Смірнов, Вадим Семенович; Мазуренко, Олександр Григорович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна |
| 2017 | Исследование влияния минеральных веществ на культивирование и сбраживание концентрированного сусла | Мудрак, Татьяна Емельяновна; Куц, Анатолий Михайлович; Кириленко, Роман Григорьевич; Ковальчук, Светлана Степановна |
| 1991 | Материальные балансы при кристаллизации сахара | Синат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич |
| 1978 | Определение содержания сухих веществ картофеля | Яценко, Е. А.; Архипович, Николай Александрович; Голубева, Л. А.; Бабрик, С. И. |
| 2017 | Определение содержания тяжелых металлов и нитрозосоединений в концентрированных томатопродуктах | Бендерская (Дущак), Ольга Вячеславовна; Шутюк, Виталий Владимирович; Бессараб, Александр Семенович |
| 1988 | Плотностной метод определения крохмалистости картофеля | Яценко, Е. А.; Луцык, Владимир Иосифович; Изволенский, Игорь Евгеньевич |
| 2018 | Удосконалення технології зброджування сусла високих концентрацій | Мудрак, Тетяна Омелянівна; Куц, Анатолій Михайлович; Ковальчук, Світлана Степанівна |
| 1988 | Химческий состав солодовых екстрактов | Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Данилевская, Алла Викторовна; Диченко, Л. В. |