Перегляд зібрання за групою - Теми теплова обробка сировини
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2014 | Моделювання технологічних процесів стерилізації консервів у скляній тарі в автоклаві періодичної дії | Миронюк, Сергій Степанович; Попова, Наталія Вікторівна |