Перегляд зібрання за групою - Теми теплофізичні характеристики

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 13 із 13
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Дослідження процесу сушіння, тепло- та масообмінних характеристик безглютенових макаронних виробівДубковецький, Ігор Володимирович; Юрчак, Віра Гаврилівна; Рожно, Олександр Васильович; Казьміришен, Вячеслав Олександрович
2004Дослідження теплофізичних характеристик дробини пивноїСвідерська, Олександра Ігорівна; Яровий, Володимир Леонідович; Ткач, Леонід Павлович
2019Досягнення і проблеми у вивченні процесу випікання масивних борошняних виробів: огляд літератури. Частина 1: Внутрішній тепломасообмін у тісті-хлібіДудко, Сергій Дмитрович
2016Експериментально-статистичне моделювання процесу сушіння шапинки і ніжки гриба шампіньйонаЄщенко, Оксана Анатоліївна; Роман, Тетяна Олександрівна; Мазуренко, Олександр Григорович
2008Емпіричні функції теплофізичних характеристик розчинів NaCl від температури і концентраціїСкарбовійчук, Олександр Михайлович; Овчарук, Володимир Олексійович; Федоров, Володимир Гаврилович
2008Розрахункові залежності для обчислення теплофізичних характеристик водних розчинів nacl і cacl2 визначених температури і концентраціїСкарбовійчук, Олександр Михайлович; Федоров, Володимир Гаврилович
2018Розробка технології безглютенових макаронних виробівРожно, Олександр Васильович
2018Теплофізичні дослідження їстівного покриття/плівкиШульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Іванов, Сергій Олександрович
2018Теплофізичні характеристики гранульованих висівок та математичні моделі сушінняШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Почеп, Володимир Анатолійович
2001Теплофізичні характеристики пшеничних зародківШаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Ткач, Леонід Павлович; Виноградов-Салтиков, Володимир Олександрович
2012Установка синхронного термічного аналізу на базі термоелектричних перетворювачів теплового потокуДубовікова, Наталія Сергіївна; Роман, Тетяна Олександрівна; Декуша, Леонід Васильович; Мазуренко, Олександр Григорович
2011Формалізація залежності теплофізичних характеристик знежиреного молока від температури і концентрації СЗМЗСкарбовійчук, Олександр Михайлович; Федоров, Володимир Гаврилович
2009Формалізація теплофізичних характеристик згущеного молока з цукромСкарбовійчук, Олександр Михайлович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Федоров, Володимир Гаврилович