Перегляд зібрання за групою - Теми термоустойчивость
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2000 | Вакуумная гомогенизация при производстве сгущенных молочных консервов | Шурчкова, Юлия Александровна; Ромоданова, Валентина Александровна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна; Кононенко, Н. К. |
| 2009 | Повышение эффективности очистки диффузионного сока : теория и практика | Хомичак, Любомир Михайлович; Петриченко, Игорь Борисович; Выговский, Валерий Юрьевич; Калиниченко, Александр Николаевич; Резничук, Ю. Н.; Филатов, С. Л.; Ревенко, А. В.; Миленко, Е. Е. |
| 2010 | Усовершенствованная технологическая схема очистки диффузионного сока | Хомичак, Любомир Михайлович; Петриченко, Игорь Борисович; Выговский, Валерий Юрьевич; Калиниченко, Александр Николаевич; Резниченко, Юрий Николаевич |