Перегляд зібрання за групою - Теми термічне окислення
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2016 | Influence of heating on stability of γ-oryzanol in gluten-free ready meals | Kalmazan, Viktoria; Yanenko, Larisa |
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2016 | Influence of heating on stability of γ-oryzanol in gluten-free ready meals | Kalmazan, Viktoria; Yanenko, Larisa |