Перегляд зібрання за групою - Теми технологічні параметри

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 17 із 17
Дата випускуНазваАвтор(и)
1978La automatización de los procesos de producción de azúcarGoncharenko, Boris
1978La automatización de los procesos de producción de azúcar, tutorialGoncharenko, Boris
2013Автоматизація виробничих процесівГончаренко, Борис Миколайович
2021Біотехнологія комбінованого силосувального препарату на основі Lactobacillus buchneriХоньків, Мирослав Олександрович
2015Визначення технологічних параметрів виробництва продуктів молоковмісних сирних зі збалансованим жирнокислотним складомЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Білоцерківець, О. М.
2010Вплив рецептурних компонентів на теплофізичні властивості молочних продуктівЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Скарбовійчук, Олександр Михайлович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2018Дослідження процесу приготування пшеничних заквасок з використанням стартової культури LV1 для поліпшення якості хліба і здобних виробівЮрчак, Віра Гаврилівна; Нощенко, Тетяна; Паливода, Світлана Дмитрівна; Голікова, Тетяна Петрівна
2013Дослідження технологічних умов вилучення пектину з картопліПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2015Дослідження якості пива з додаванням соку бузиниСидор, Василь Михайлович; Кошова, Валентина Миколаївна; Боярська, Ольга Вікторівна; Лавна, Марія Ігорівна
2014Застосування альмандину у водоочищенні під час виробництва алкогольних та безалкогольних напоївОлійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович; Чуприна, Наталія Вікторівна
2011Зв’язок технологічних і теплофізичних характеристик молочних продуктівСкарбовійчук, Олександр Михайлович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Федоров, Володимир Гаврилович
2001Макаронні вироби із соєвим борошномЮрчак, Віра Гаврилівна; Корж, Тамара Володимирівна; Годунова, Людмила Юріївна; Голікова, Тетяна Петрівна
2016Обґрунтування вибору технологічних параметрів отримання рослинного екстрактуЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Гончарова, Яна Олександрівна
2005Особливості технології бактеріального препарату для ферментованих м’ясних продуктівКороль, Цвітана Олександрівна; Даниленко, Світлана Григорівна
2004Розробка технології бактеріального концентрату „ЛТС-Н” для кисломолочного продукту тривалого зберіганняНауменко, Оксана Василівна; Кігель, Наталя Федорівна
2020Удосконалення технології виробництва соковмісних напоїв з використанням дикорослої сировиниМатко, Світлана Василівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Ткачук, Наталія Андріївна
2012Інноваційна технологія фільтрування води для виробництва лікеро-горілчаної продукціїОлійник, Світлана Іванівна; Ковальчук, Володимир Петрович; Опанасюк, Тетяна Іванівна; Ловягін, Олександр