Перегляд зібрання за групою - Теми технології охолодження
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2014 | Технології охолодження і заморожування в харчовій промисловості у ХІХ - на початку ХХ ст. | Левицька, Надія Миколаївна; Васенькин, Юрій Сергійович |