Перегляд зібрання за групою - Теми титрована кислотність

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 5 із 5
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Дослідження впливу рН та титрованої кислотності на формування якісних показників рожевих столових виноматеріалівБілько, Марина Володимирівна; Дунаєва, О. Ю.
2017Дослідження процесу екстрагування виннокислих сполук із виноградних вичавок субкритичною водоюСукманов, Валерій Олександрович; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Маринін, Андрій Іванович
2018Метод визначення ступеня етерифікації пектину за титрованою кислотністюШульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій Іванович; Листопад, Володимир Васильович
2021Обґрунтування вибору вівсяного толокна для виробництва хлібних виробів у закладах ресторанного господарстваРізник, Анастасія Олександрівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2012Титрована кислотність та показник рН як фактори регулювання кольору рожевих столових винСліпченко, Юлія Віктрівна; Тенетка, Аліна Іванівна