Перегляд зібрання за групою - Теми титрована і активна кислотність
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2002 | Розробка технології молочних десертів зі стабілізуючою добавкою | Грек, Олена Вікторівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гайдамака, Олена Анатоліївна |