Перегляд зібрання за групою - Теми томатопродукти
Результати 1 до 9 із 9
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2016 | The research of the amount of heavy metals and nitroso compounds in concеntrated tomato products | Shutyuk, Vitaliy; Vasylenko, Sergei; Bessarab, Alexander; Benderska (Dushchak), Olga |
| 2017-02-21 | Аналіз накопичення контамінантів плодами томатів та засоби їх зниження в овочах | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Костючок, Неля Вікторівна; Бессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2016 | Визначення якості томатних соусів, що реалізуються в торгівельній мережі м. Києва | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Коваль, Марина Олександрівна; Бессараб, Олександр Семенович |
| 2017 | Дослідження вмісту важких металів і нітрозосполук в концентрованих томатопродуктах | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович |
| 2021 | Дослідження впливу хімічного складу нових сортів томатів на якісні характеристики концентрованих томатопродуктів | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2016 | Дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними | Костючок, Неля Вікторівна; Бессараб, Олександр Семенович |
| 2019 | Дослідження структурно-механічних властивостей томатних соусів | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2014 | Закуска бобова (Патент на корисну модель № 87204) | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Мельник, Зіновій Петрович |
| 2009 | Теплообмін у плівкових течіях у роторно-плівкових апаратах із роторами спірального типу | Василенко, Сергій Михайлович; Ващук, Тимофій Олександрович; Бондар, Володимир Іванович; Шутюк, Віталій Володимирович; Самійленко, Сергій Миколайович |