Перегляд зібрання за групою - Теми тритікале

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 14 із 14
Дата випускуНазваАвтор(и)
2004Буханці з тритікалевого борошна випікати можнаДробот, Віра Іванівна; Федорова, Тетяна Олексіївна
2011Екстракти із зернової сировиниПрибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2004Культура невибаглива, але перспективнаОлійнічук, Сергій Тимофійович; Шматкова, Галина Карпівна; Маринченко, Лоліта Вікторівна
2002Оптимізація сушіння тритікалевого солодуМоскальова, Людмила Миколаївна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Удодов, Сергій Олександрович
2005Перспективна сировина для виробництва пиваДомарецький, Віталій Афанасійович; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Москальова, Людмила Миколаївна; Бондаренко, Л.
2011Приготування хлібного квасу із зернового екстракту тритікалеБойко, М. І.; Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович
2003Прискорена технологія виготовлення хліба з тритікалевого борошнаФедорова, Тетяна Олексіївна; Дробот, Віра Іванівна
2012Розроблення технологічних режимів і визначення оптимальних параметрів приготування зерна із тритікалеБойко, Марина Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович
2001Солод з тритікалеМоскальова, Людмила Миколаївна; Удодов, Сергій Олександрович; Домарецький, Віталій Афанасійович
2014Технологія зернового екстракту із тритікалеБойко, Марина Іванівна
2012Удосконалення технології квасу із використанням зернового екстракту тритікалеБойко, Марина Іванівна
2004Хліб з тритікалевого борошна випікати можнаДробот, Віра Іванівна; Федорова, Тетяна Олексіївна
2001Хімічний склад і хлібопекарські властивості обойного борошна із зерна тритікалеДробот, Віра Іванівна; Федорова, Тетяна Олексіївна
2008Інноваційна технологія солоду з тритікалеДомарецький, Віталій Афанасійович; Кошова, Валентина Миколаївна; Клименко, Олег Миколайович; Чебакова, І.