Перегляд зібрання за групою - Теми тістомісильне обладнання
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2014 | Визначення питомої роботи замісу хлібного тіста при використанні місильних органів циліндричної форми | Литовченко, Ігор Миколайович; Шпак, Максим Сергійович |